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| 소재 | 도자기/세라믹 | 코팅종류 | 기타 |
|---|---|---|---|
| 특징 | 오븐사용가능 | 사용인원(냄비/솥) | 1~2인용 |
| 상품번호 | 12447479259 | 상품상태 | 신상품 |
|---|---|---|---|
| 제조사 | 홍익아트세라믹 | 브랜드 | 업소용 홍익 뚝배기 |
| 모델명 | 무균열 페탈라이트 업소용 전골 뚝배기 | 원산지 | 국산(경상북도 고령군) |
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v*******t
2026-02-26
업소용 제품이라면 일반 가정용보다 내열성과 내구성이 뛰어나다고 하는데, 실제로 몇 시간 연속 조리나 반복 세척 후에도 변형 없이 사용할 수 있나요?
Q
업소용 제품이라면 일반 가정용보다 내열성과 내구성이 뛰어나다고 하는데, 실제로 몇 시간 연속 조리나 반복 세척 후에도 변형 없이 사용할 수 있나요?
A
문의하신 무균열 업소용 뚝배기의 내구성에 대해 안내해 드립니다. 본 제품은 고온 직화가 반복되는 업소 환경을 고려하여 특수 내열 소재로 제작되었으므로 일반 가정용 제품보다 열 충격과 마모에 강한 특성을 지니고 있습니다. 영업용 주방에서 장시간 연속 조리를 하거나 고온 세척기를 통한 반복 세척 시에도 재질의 변형이나 균열이 발생하지 않도록 설계되었습니다. 수만 번의 가열 테스트를 거쳐 내구성을 검증받았으며 무균열 구조 덕분에 세제 흡수 걱정 없이 위생적으로 장기간 사용이 가능합니다. 다만 빈 용기 상태로 과도하게 가열하거나 조리 직후 찬물에 담그는 급냉은 피해주시는 것이 제품 수명 유지에 좋습니다.
답변완료
v*******t
2026-02-26
세제 사용이 가능하다고 했는데, 표면이 코팅되어 있나요 아니면 일반 토기 재질이라 냄새나 때가 쉽게 배지 않나요?
Q
세제 사용이 가능하다고 했는데, 표면이 코팅되어 있나요 아니면 일반 토기 재질이라 냄새나 때가 쉽게 배지 않나요?
A
본 제품은 일반적인 토기 재질과 달리 고온에서 특수 소성된 고밀도 내열 세라믹 재질로 제작되었습니다. 표면에 별도의 화학 코팅을 입힌 것이 아니라 재질 자체가 수분을 흡수하지 않는 무균열 구조로 설계되어 세제나 음식물 찌꺼기가 내부로 스며들지 않습니다. 따라서 뚝배기 특유의 냄새 배임이나 때가 끼는 현상이 거의 없으며 일반 주방 세제를 사용해 깨끗하게 세척하셔도 안전합니다.
답변완료
v*******t
2026-02-26
직화용이라고 했을 때 가스불 센 불에서도 금이 가거나 깨짐 없이 사용할 수 있나요, 특히 뚝배기 특유의 균열 우려가 있는지 알려주세요.
Q
직화용이라고 했을 때 가스불 센 불에서도 금이 가거나 깨짐 없이 사용할 수 있나요, 특히 뚝배기 특유의 균열 우려가 있는지 알려주세요.
A
문의하신 무균열 업소용 뚝배기는 고온의 특수 소성 공법을 통해 제작되어 수분 흡수율이 0%에 가까운 무균열 제품입니다. 일반적인 뚝배기와 달리 음식물 찌꺼기나 세제가 스며들지 않아 위생적이며 가스레인지의 강한 화력에서도 내열성이 우수하여 금이 가거나 깨지는 현상을 획기적으로 개선하였습니다. 다만 빈 용기 상태로 장시간 가열하거나 조리 직후 차가운 물에 바로 담그는 급격한 온도 변화는 제품에 무리를 줄 수 있으니 주의가 필요합니다. 업소용으로 설계되어 내구성이 매우 뛰어나며 반복적인 직화 사용에도 균열 우려를 최소화한 제품이므로 안심하고 사용하셔도 좋습니다.
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